Вдвоём за столом

Словосочетание «сижу на диете» вызывает у мужчин то иронию, то страдальческий вздох — не любят они нашего пухленького таракана, но стоически терпят. Иногда взрываются над пресной котлетой. Время от времени бунтуют и те, кого кормят «человеческой едой». Все это мешает нам худеть. Но что еще хуже: разногласия во взглядах на питание могут испортить нам вожделенный отпуск и даже, по мнению итальянского журнала Dimagrire («Похудеть»), привести к разводу после совместного отдыха. Вот уж фигушки!

Лариса Максимко

Мужское обострение

Пик мужского недовольства приходится на лето, когда женщины в заботе о фигуре питаются исключительно «легкими блюдами». Как реагируют на наше летнее меню мужчины (бойфренды, женихи и мужья)? 34% партнеров предпочли бы не знать о диете своей половины, 26% мужчин называют это «женскими штучками», 12% не считают «легкие» продукты «нормальной» едой и сомневаются в их пользе,

15% время от времени разделяют летнюю трапезу своих подруг.

Почему мы ругаемся

Казалось бы, ну не нравится тебе мой йогурт — не ешь! Чего нос воротить? Но пищевая совместимость сродни сексуальной, и партнер, разделяющий пищевые привычки, оценивается как близкий друг. В здравом уме нам не придет в голову оценивать совместимость с партнером по количеству сахара в кружке чая. Однако подсознание это делает за нас. Однажды количество недовольства накапливается и переходит в качество — вот и готов скандал из-за невинного салатика.

К тому же мы принципиально по-разному относимся к отдыху: женщины хотят демонстрировать свою красивую фигуру и не ослабляют самоконтроля за столом, а мужчины воспринимают отдых как возможность позволить себе все.

Меняем поведение

Объяснить мужчинам наше поведение трудно — они воспринимают женскую логику точно так же как калории: не считают! Но мы можем подкорректировать свое поведение и тем самым повлиять на спутника.

Главная ошибка, которую допускают женщины, — это виктимное поведение. Другими словами, мы провоцируем агрессию. Способов два: явное недовольство собственным выбором продуктов (не обязательно жаловаться вслух — достаточно обреченно ковырять вилкой в тарелке) и демонстрация превосходства («Опять жрешь бифштекс? Животное!»).

Чтобы нейтрализовать назревающий конфликт, надо «проявлять уважение к выбору партнера». За этими красивыми словами скрывается:

1) веселый обмен вкусненьким (дай попробовать!),

2) на ироничное: «Опять себя истязаешь?» — отвечать: «Рядом с таким мужчиной хочется выглядеть хорошо!» (людям нравится чувствовать себя значимыми),

3) на слова «Я принес тебе мороженое!» — эротично промурлыкать: «К ней бы клубнички...» А дальше по обстоятельствам: будет это настоящая клубника (кстати, волшебный десерт) или что погорячее. Импровизируйте!

Список опасных блюд

Итальянцы составили перечень десяти блюд, которые особенно часто приводят к разладу. К ним мы предлагаем безопасную альтернативу без ущерба для фигуры.

1. Салаты из свежих овощей бесят мужчин, если появляются на столе каждый день.

Замена: сделайте зеленый салат мясным, добавив туда кусочки вареной курицы. Мяса уйдет на порядок меньше, к тому же постный животный белок очень полезен для фигуры и малокалориен.

2. Нежирный йогурт на завтрак партнер может разочек-другой попробовать, но потом смешает его со сливками.

Замена: любой молочный десерт даст вам то же количество кальция и улучшит микрофлору кишечника. Не бойтесь калорий: сладости, съеденные с утра, практически перевариваются за день.

3. Моцарелла мужчине кажется пластилином.

Замена: вот уж где раздолье — в море сыров! Если нравится «пластилиновый вкус», получи его при помощи плавленых сырков.

4. Фрукты бесят не только потому, что ты ешь их тоннами, но еще и потому, что ты всякий раз уговариваешь его «съесть витаминку».

Замена: ешь сама — тебе больше достанется.

5. Злаки, кукурузные хлопья и мюсли он считает несъедобными в принципе.

Замена: из них получаются отличные оладушки, которые выглядят вполне съедобно.

6. Творог гадость, он предпочитает мороженое.

Замена: сейчас полно низкокалорийных сортов мороженого, поэтому обижать себя не стоит. Творог с нарезанными фруктами заставит облизываться любых мороженофилов. На горячее — творожная запеканка с изюмом или сырники со сладкими яблоками вместо сахара.

7. Фруктовые соки и негазированная питьевая вода ничто по сравнению с пивом!

Замена: древние греки утоляли жажду, разводя вино с водой в соотношении 1:10. Опьянение не наступает, зато в теле появляется бодрость. Некоторые также разводят воду с соками. Или смешивают все: воду (максимум), соки и вино.

8. Хлебцы и хлеб из муки грубого помола прочь — он настаивает на булочках и хлебе, пожаренном на оливковом масле с солью, перцем и чесноком.

Замена: черный хлеб с чесноком, поджаренный без масла. Вкуснотища!

9. Заменители сахара ненавидит, для него 2-3 ложки обычного сахара в чай — дело чести.

Замена: фруктоза, мед — эти продукты слаще и полезнее сахара.

10. Форель — разногласие возникает, когда он просит пожарить рыбу на масле, а ты — приготовить на пару или на гриле.

Замена: никакой! Рыба с маслом полезна: просите побольше зеленого гарнира — и будет вам счастье.




фигура, другие материалы.

Опубликовано 26-07-2006 в номере 436
(C) Izdevnieciba «EVA»
Перепечатки и ссылки возможны только по согласованию с редакцией.