Пьянящие радости

Что в вине полезного

В первую очередь - это полифенолы, растительные вещества, которые сохраняют сосуды эластичными и замедляют старение организма. Они блокируют свободные радикалы, образующиеся при обмене веществ и вредные для клеточного ДНК. В итоге клетки живут дольше и делятся быстрее. Раньше считали, что полифенолы содержатся только в красном вине. Но теперь выяснили, что в белом вине они тоже есть.

И красное, и белое вино помогает жирам расщепляться, пище - хорошо усваиваться. Среди французов, например, мало тучных людей, хотя французская кухня очень жирная, в ней много жирных сыров, паштетов и т. п. От ожирения жителей Франции спасает привычка сопровождать обед бокалом сухого вина.

Давай используем этот солнечный напиток для того, чтобы набраться здоровья, немного развлечься и заодно сбросить пару лишних килограммов

Как соблюдать

Все винные диеты лучше приурочить к выходным или праздникам: они вызывают расслабление, требуют отдыха и душевного покоя. Во время диеты можно пить сколько угодно воды, но нельзя ни кофе, ни чай - они выводят чересчур много жидкости из организма. Вино для диеты выбирай ответственно, чтобы получать от него радость и удовольствие.

Винные диеты не рекомендуются при гастрите, язвенной болезни и проблемах с кишечником.

Вариант 1-й: вино и фрукты. Для лёгкости

В течение трех дней ты питаешься фруктами, которые запиваешь белым сухим вином по 3 бокала (160 г) в день. Вино подойдет типа шабли - не кислое, с фруктовыми нотками.

Диета богата фруктовым сахаром и клетчаткой, снимает стресс, улучшает пищеварение и выводит токсины. Придает настроению легкость и вводит в состояние некоторого пофигизма, отчего рекомендуется женщинам тревожным и вечно беспокоящимся, как бы чего плохого не вышло.

Первый день: 2 груши, 2 стакана (по 200 мл) нарезанной кубиками дыни, 2 банана, 3 ч. л. меда.

Второй день: 3 банана и 3 яблока, 4 ч. л. меда.

Третий день: 3 стакана (по 200 мл) нарезанной кубиками дыни, 1 хурма, 2 ч. л. меда.

Воды можно пить сколько хочется, чай и кофе не рекомендуются,

Вариант 2-й: вино и шоколад. Для радости

Чрезвычайно изысканная диета сулит небывалое наслаждение. К черному шоколаду подбираем красное насыщенное вино, например густой, но не терпкий калифорнийский зинфандель или каберне савиньон. А к сладкому молочному шоколаду купи пино-нуар, легкое мерло или деликатный рислинг.

Диета радует сладкоежек, настраивает на любовь, избавляет от ПМС.

Рацион: в течение 3 дней каждый день съедаешь по 100 г шоколада, черного или молочного, и выпиваешь 3 бокала (180 г) вина.

Вариант 3-й: вино и мясо. Для энергии

Классическое, аппетитное и очень сытное сочетание. В мясе содержится много белков и железа, которые вместе отлично усваиваются, укрепляют пошатнувшийся за зиму иммунитет и дарят нам силу, жизненную стойкость, энергию и здоровую агрессивность. Диета хороша для робких и застенчивых. Отлично предупреждает весеннюю хандру у тех, кто к ней склонен.

Рацион: каждый день по 3 говяжьих стейка, поджаренных на сковороде, смазанной оливковым маслом, 60 г зеленого салата и 500 мл сухого, терпкого и плотного красного вина.

Если ты соблюдаешь винную диету в рабочие дни, ограничься двумя бокалами вина: первый за ужином, второй перед сном. Утром и в обеденный перерыв пить все-таки не стоит.